Kategorie: Hlavní Koření pro chuť i pro zdraví
17:30 – 19:00
8.3.2019
Jaká byla úloha koření v medicíně i kuchyni starých Číňanů, Indů nebo středověkých Čechů? Povíme si, co používala abatyše Hildegarda i jaké použití pro ně opět nalézá moderní medicína. Dozvíme se nejen, jak je můžeme použít v kuchyni, ale i v léčebných aplikacích. Navíc si účastníci budou moci přivonět či ochutnat k 36 druhů koření a odnést si i spoustu užitečných informací a receptů.